01先分清牌的类别
常见的数牌包括万、条、筒，另有风牌、箭牌等字牌。某些规则还包含花牌。先用文字和图示将牌类分组，再逐步识别相邻数字。
不同玩法采用的牌组不一定完全相同，阅读正式规则时应核实是否有附加牌、特殊用途牌或不同张数。
02建立基础组合概念
顺子为同花色连续三张数牌；刻子为三张相同牌；对子为两张相同牌。这是理解多种常见牌型的基础术语。
不要把这些概念机械地推广到全部地区玩法，某些玩法的和牌条件与计分要求另有规定。
03理解摸牌与出牌
通常对局会围绕摸取、判断、舍弃及可能的组合动作展开。动作顺序、是否允许特定操作、什么情况下完成一手牌，都由具体版本决定。
学习时可用一组无现金演示牌按顺序记录变化，并在每一步标明依据哪条规则。
04用规则比较避免误解
比较不同版本时，建议分别列出牌组、基本组合、特殊牌型、操作限制与计分依据。
例如一种规则允许某种组合，并不意味着另一种规则必然接受。进行学习活动时应事先约定版本。